Recette de Gaufres!!

Voici ma recette de gaufres,elles sont légères et très bonnes!!

INGREDIENTS:

500 g de farine

1 litre de lait

1 sachet de levure chimique

1 sachet de sucre vanillé

3 cuillères à soupe de sucre semoule

4 oeufs

60 g de beurre fondu

1 pincée de sel

Dans une grosse terrine, délayer la farine et le sel avec le lait. Ajouter la levure,le sucre vanillé , le sucre semoule,le beurre fondu et les jaunes d'oeufs.

Bien mélanger au fouet à main.

Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement à la préparation précédente.

Laisser reposer la pâte.